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Cora: 10H - 19H
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Oberweis

Oberweis

Véritables virtuoses des délices sucrés et salés, les frères Oberweis perpétuent avec talent et inspiration la pâtisserie telle que leurs parents l’ont imaginée il y a près de 50 ans : provocatrice d’émotions, gourmandes et parfumées.

La Maison Oberweis, ce sont des créations saisonnières originales qui côtoient les classiques indétrônables dans un souci constant de perfection et d’innovation à destination des gourmands les plus exigeants.

lundi 25 juin
Nems de porc, sauce wok, légumes wok et riz cantonais (13,50€)
Poisson du jour, sauce à l'ail des ours, brochette de légumes, Rösti (13,90€)
mardi 26 juin
Râble de lapin, sauce au marsala, carottes fanes, purée de fèves (13,50€)
Filet de bar snacké, sauce vierge, salade de fenouil à la mandarine (13,90€)
mercredi 27 juin
Paëlla (13,50€)
Filet de lieu en papillote, tagliatelles de légumes, vermicelles (13,90€)
jeudi 28 juin
Cordon rose, crème de champignons, tomates proveçales, linguines (13,50€)
Filet américain, pommes fritesm salade (13,90€)
Filet de raie, crème à l'oseille, mini fenouil, tomate, céleri branche (13,90€)
vendredi 29 juin
Filet de mignon de porc, sauce moutarde à l'ancienne, brocoli (13,50€)
Filet de saumon, sauce hollandaise, endives braisées, écrasé de pommes (13,90€)

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